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商品訊息功能:

內容簡介:

新味蕾時尚 X? 陽光系美味甜點伸展台

享受甜點也是一種時尚!配上和陽光一起洋溢的穿搭,推開了甜點店大門,再把心情轉換成跳躍輕快的愉悅,這個季節,來場和甜點的幸福午後約會吧!

講究,形式的幾何學、繽紛亮麗的色彩學,濕度、溫度、軟硬度,歡迎光臨精緻甜點的國度,就像電影裡,女孩們不管開心或難過、和朋友歡聚或失戀、甚至只是下班回家的片刻,只要拿起蛋糕、冰淇淋、巧克力,放入口中的那一瞬,眼裡閃亮著光芒,彷彿心靈被洗滌、信仰被啟蒙,她們放鬆並微笑,神情通透且愉悅地說:「好好吃啊!」

入口即化的巧克力博客來活化了快樂,細細綿密的蛋糕撫平了傷口,沒有甚麼能比得上,甜點的魔力!

博客來網路書局

走吧!趁著陽光新鮮、或迎著綿綿細雨,走進夢幻空間,讓甜點的滋味,豐富一整季的好心情!

總是在飯後的甜點後,這一餐才算是畫上完美句點,它是和姊妹淘聊心事時的最好聆聽,也可以讓人回憶起曾經的異國旅行,而美麗的、來自世界各地的種種味道,經由許多甜點師傅的努力,在台灣繽紛匯聚了;我們可以選擇國際大師的頂級手藝,或充滿創意的在地巧思,一個味蕾的甜蜜天堂,有日式的典雅、法式的精緻、義式的奔放、英式的樸實,也有濃濃台灣味;本書精選全台50家各有特色的美味甜點店,獻給熱愛甜點的人,一線甜蜜的指引。

本書特色

1.首見本!歐式與日本精博客來網路書店緻甜點店專屬特輯。

2.嚴選全台甜點店50+,包含日式、英式、法式等各國風味,繽紛可愛的甜點與空間。

3.質感清晰、資訊明確。

作者簡介博客來書店《La Vie》編輯部

推行設計不遺餘力,設計是時尚、是知識、是生活、是娛樂。第一本設計理想生活的美學實踐誌,《La Vie》從消費者的需求與慾望出發,導引讀者了解、欣賞進而懂得消費彰顯個性的好設計,協助讀者找到美感的體驗、 醞釀自己的品味。

如何提高業績

看人準一點,風險少一點

人才不用多,庸才不必留

用B級的人做A級的事:把庸才變成人才的「理才」勝經

  • 出版社:麥浩斯    新功能介紹
  • 出版日期:2012/04/22
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

美營養學家:5天然食物代替綜合維他命,效果更好


【早安健康/林昕潔整理編輯】還在每天吃綜合維他命補充營養嗎?一項刊登於《Annals of Internal Medicine》的研究顯示,綜合維他命無法延緩或阻止癌症、與年齡相關的認知機能衰弱等疾病,高劑量的β-胡蘿蔔素、維生素A和維生素E甚至可能傷害人體。美國營養學家Nikki Ostrower認為,人體能夠處理並有效率的運用食物中的營養,因此人們只需多吃營養豐富的天然食物即可。

Nikki Ostrower介紹了五種可以用來代替綜合維他命的食物,所以趕快放棄你的綜合維他命罐,試試這些更好的天然食物吧!

杏仁

一項新的研究發現,在每天的飲食中加入1.5盎司(約42.5克)的杏仁,能夠提高必需脂肪酸、維生素E和鎂的含量,達到每日建議攝取量的水準。另外,食用杏仁還能幫助人體排出從不健康的點心中攝取的空熱量。

貝類

牡蠣、貽貝(淡菜)、蛤蜊、扇貝等貝類,不但味道鮮美,而且低卡路里、低脂、高蛋白,維生素和礦物質的含量更是所有動物中濃度最高的!一個手掌份量的生牡蠣,就能提供每日所需10倍的維生素B12、15倍的鋅、5倍的銅、3倍的硒,以及相當於每日所需的鐵。另外,每份貽貝也能提供「3天」所需的鎂!

另外,貝類也富含omega-3脂肪酸,omega-6脂肪酸則較少,這對心臟和腦部機能而言是較佳的比例。貝類的銅、鎂、磷含量高,也是維生素D的良好來源,建議每周至少吃一次,就能攝取一部分良好的營養。

藜麥

Nikki Ostrower指出,藜麥含有大量纖維,以及豐富的所有人體必需胺基酸,是一種優良的完整蛋白質,被印加人稱為「神的穀物」。藜麥富含有益心臟的脂肪,以及葉酸、錳、鎂、鐵、銅、磷、鋅等營養素。在能夠抗氧化的植物營養素濃度方面,藜麥更是勝過小紅莓,並且提供多種抗發炎物質。

許多人會把藜麥當作配菜或煮成燕麥粥食用,不過Nikki Ostrower則建議,若想要獲得更多美味和健康功效,應該使用富含礦物質的大骨湯熬煮。

發酵蔬菜

德國酸菜、韓式泡菜、醃黃瓜等都經過乳酸發酵,這個過程會提升食物中維生素和酶的含量,使得每份泡菜含有足量的維生素C、完整的維生素B群、以及各種人體必需胺基酸。另外,泡菜也能提供腸道各種益菌。

海藻類

海草會吸收海水中的礦物質,因此富含鐵、鈣、鉀、菸酸、磷、錳等56種人體所需的營養素。另外,海藻也是良好的維生素B12非肉來源,並含有維生素B群、A、K、C、E。海藻的纖維還有抗發炎、抗癌、抗病毒的功效,不但能清除消化道內的重金屬,還有益心血管健康。Nikki Ostrower表示,一份包含多種海藻類的沙拉或味噌湯,就能將各種營養價值一次打包,營養素種類甚至比綜合維他命更加豐富!

資料來源:

Prevention

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美營養學家-5天然食物代替綜合維他命-效果更好-060000771.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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