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作者簡介

鄺裕棠

生於魚翅世家,其父自1969年成立德祥號,專營魚翅生意; 作者年輕時已隨父親經營業務,走遍大江南北。及後業務擴展至包括鮑魚、海參、花膠等高級食材的貿易和作為食肆供應商,香港許多有名的酒樓皆是其客戶。

作者子承父業,目前事業版圖已拓展到中國內地,在江門設立了江門榮興海產食品廠有限公司,從事海味加工。除了經營業務外,作者還致力推動海味行業,擔任全國鮑翅燕肚參專家委員會委員、香港魚翅行商會執委。近年,他以個人的專業知識,多次協助傳媒製作食材尋源的電視節目和雜誌專輯,介紹海味食材。

註:1950年代,販賣鮮魚和鹹魚的商號基本上都位於東邊街,梅芳街到德輔道西和西湖街等處,故這一帶便被大眾冠以『鹹魚欄』博客來網路書店的稱號。

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內容來自YAHOO新聞

美環署研發簡易評估工具 把關濕地健康

本報2016年2月1日綜合外電報導,姜唯編譯;蔡麗伶審校

※ 編按:明天(2月2日)是世界濕地日,這一天是為了紀念1971年2月2日,世界各國在伊朗拉姆薩爾簽署《國際重要濕地公約》,承諾共同保護和善用全球濕地。今年主題是「濕地與我們的未來——可持續的生活」,編輯室響應濕地日活動,將在今明兩天刊出相關新聞報導,敬請期待。

美環保署資助的研究計畫發展出精簡版的「植物品質評估指數」(Floristic Quality Assessment Index,FQI)工具,除了能精確評估濕地品質,更可以節省時間,改善濕地監控策略。

鰲鼓濕地的反嘴鴴群。攝影:洪佩君。

研究主要作者、賓州州立大學Riparia濕地研究中心資深研究助理及植物學家Sarah Chamberlain指出:「美國部分州自1950年代起,已經流失90%的濕地,許多僅存的濕地也正在劣化中。監控濕地品質幫助我們維持濕地健康、重建狀況不佳的濕地。」

濕地指的是被水覆蓋或是水分飽和,且有水生植物存在的土地。濕地可見於世界各地,是無數動植物的棲息地。如未妥善監控,濕地很容易被過多的沈積物、養分或是外來種破壞。

Riparia研究中心自1990年代起,利用許多創新濕地監控工具發展自然資源保育策略,透過中大西洋濕地工作小組(Mid-Atlantic Wetlands Workgroup)和中大西洋地區的州合作完成大部分工作。研究發表於當期的《生態學指標》期刊。

研究人員在前一份研究中發現,原本用來監控中西部草原棲地的FQI工具也可以有效應用於濕地。不過,FQI工具需要有濕地的所有植物清單,但這樣的資料有時候難以搜集。

「許多監控濕地品質的工作者反映FQI非常花時間,而且現場工作人員有時缺乏足夠的植物學知識,不足以精確辨識該區域的所有植物。此外,部分濕地屬私有土地,難以近距離辨識其中物種。」Chamberlain說。

濕地的植物物種可超過80種,需要豐富的植物學知識才能辨識和計算出物種數目。Chamberlain和Riparia研究中心主任Robert Brooks合作研究是否可用精簡過的濕地優勢物種清單取代完整的清單,以節省時間。為了精確劃分濕地,聯邦法規規定要求濕地要有優勢物種清單。

Riparia研究中心監控了200個以上的濕地,Chamberlain和Brooks用精簡版的FQI測試了其中87個。他們以初次研究該濕地時建立的精簡版優勢物種清單進行研究,發現和完整版清單一樣可以有效預測濕地品質。

研究團隊也建立了免費的線上計算器,讓大眾自行監控自有的濕地。只要輸入該地的植物清單,就能評估濕地健康。FQI也可以用於評估其他種類棲地的健康,如高地或山地。

「我們的終極目標是讓各州可以輕鬆監控濕地,協助保育這些獨特的棲地。」Chamberlain說。

【相關文章】

-美國明尼蘇達溼地面積穩定成長 但品質下降

-國際濕盟:責任栽種大豆 維持濕地品質

【參考資料】

-EurekAlert(2016年1月14日),Rapid version of assessment tool provides easier way to monitor wetland quality

View the discussion thread.

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美環署研發簡易評估工具-把關濕地健康-141403255.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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