餐飲經營百戰百勝心得
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內容簡介: 是否心博客來書店裡曾勾勒一幅美麗優博客來雅的風景：擺脫上班族朝九晚五，開一家屬於自己風格的餐廳，裝潢精緻、菜餚絕妙、裡頭賓客如雲......，這家餐廳甚至成為往後生涯的依靠。有些人為了這個夢想，挹注半生積蓄、耗盡無數心血，放手一搏後，才發現困難重重。
博客來網路書局事業經營不是漫無邊際的夢想賭注，你必須確實掌握成敗間的關鍵、了解餐飲業是製造業┼服務業┼銷售業的綜合體，三者皆不容忽視。本書特別從地點選擇、裝潢、人才培訓、菜單設計、銷售手法、經營智慧等，詳述箇中訣竅，是想實踐餐飲經營夢想的人，不可不知的超級教戰手冊！作者簡介博客來網路書店李澤治台灣資深媒體人，曾擔任《吃在中國》雜誌發行人兼社長，前後長達十年。對中外美食和餐飲經營管理有高深造詣，所著《吃在台灣》、《台灣一百家最好的餐廳》、《台灣一百種最美味的佳餚》、《香港六十六家最好的餐廳》、《餐飲禮儀》、《美食也瘋狂》、《中華名廚招牌菜》等十多種，均成一家之言，並廣受讀者大?好評。近年寓居大陸南京，於當地經營餐飲顧問公司，餐飲業者可透過E-mail：Irischou113@sohu.com 與之交流餐飲經營方面的問題。
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內容來自YAHOO新聞
美老牌鄉村歌后琳恩安德森 人生謝幕
（法新社洛杉磯1日電） 美國媒體今天報導，奪下葛萊美獎最佳鄉村女歌手的鄉村音樂傳奇琳恩安德森（Lynn Anderson）已經與世長辭，享壽67歲。琳恩安德森1970年代以經典歌曲「玫瑰花園」（Rose Garden）竄紅國際。
琳恩安德森的公關羅格斯登（Mark Logsdon）告訴美國有線電視新聞網（CNN），琳恩安德森因肺炎住院，30日在田納西州納希維爾（Nashville）范德比醫院（Vanderbilt Hospital）因心臟病發逝世。
琳恩安德森暢銷歌曲眾多，成為當代鄉村樂當紅歌手，當中又以玫瑰花園最為人熟知，這首歌在全球各地排行榜稱霸。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美老牌鄉村歌后琳恩安德森-人生謝幕-163521723.html
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