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0至3歲營養副食品全書:聰明媽媽健康煮,150道原味副食品、30道美味點心輕鬆上手

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  • 譯者:黃淑美
  • 出版社:新手父母

    新功能介紹

  • 出版日期:2013/09/28
  • 語言:繁體中文


看完有一種說不出的感動,剛出版的時候我就已經在看了

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第一次當媽媽,製作副食品立即上手,

原味、天然、健康,讓寶寶愛上吃飯。


韓國副食品人氣品牌ALVINS,貼心整理發育成長階段所需:

每日餵食次數(母乳及配方奶粉搭配副食品次數)

份量

副食品型態(顆粒狀、泥狀)

營養建議食材(當季、當令:穀類、蔬菜、水果、肉、魚、奶蛋、麵類)

食材選擇、處理及保存

※特別提供:針對過敏、感冒、腹瀉、便秘時因應對策料理

動手做,最原味、最天然、最健康的副食品愛心餐

200個以上食材挑選、處理小撇步,副食品只要保有原味就能香甜好入口,透過天然食材啟發孩子的視、味、嗅、觸覺。

150道美味料理

30道可口甜點

媽媽輕鬆準備副食品,寶寶愛上吃飯。

本書特色

配合成長階段的食譜,0~3歲的孩子可以找到適合的料理

食物狀態配合成長階段


方便訓練寶寶自己進食 液體、泥狀、軟固體、小塊狀,針對0至36個月孩子設計,考量牙齒、動作發育,方便訓練孩子自己動手吃。

食材搭配均衡美味

配合寶寶成長所需營養 以天然食材為基礎,並依每個階段孩子所需的營養成分設計,讓孩子從小就品嚐食物的原味,啟發味覺及嗅覺。

烹調方式步驟式圖解就不會作菜也能輕鬆上手 各式食材怎麼挑、怎麼選、怎麼製作、搭配、怎麼保存,詳細的解說,第一次下廚就能作出好吃的料理。

天然美味基底湯+天然調味粉,吃出健康美味 4種美味基底湯+4種天然調味粉+多種去除蔬菜澀味、肉類腥味的撇步,寶寶也能吃出健康及美味,不偏食。

主食+配菜+美味小點

滿足寶寶吃零食的欲望 貼心設計小點心單元,方便自製健康美味的餅乾、蛋糕、優格、布丁等零食,過敏的寶寶也可以安心吃。

異國風味料理,挑嘴的孩子滿意 小披薩、魚丸、燉飯、河粉、夀司、小飯糰、義大利麵、煎餅、可樂餅、小丸子、麵疙瘩,一口輕食方便讓寶寶用手抓來吃。

【食材挑選TIPS】

蘑菇表面呈米白、菇傘圓厚的越新鮮。

菠菜越鮮綠、根部色澤越紅的越好吃。

拍打南瓜時,空心的聲音表示甜度愈高。

牛肉以肉色呈鮮紅色並帶有光潤為佳。

【副食品美味TIPS】

蘿蔔表皮帶有澀味,削去表皮後再料理較為美味。

青菜汆燙後再放入冷水中浸泡,可去除菜的澀味。

將切塊的馬鈴薯置於冷水中浸泡,口感較清脆可口。

豆腐烹煮前先以冷水浸泡並以熱水汆燙,可洗去各種添加物。

洋葱及韭菜可以消除魚腥味,很適合料理海產時使用。

將肉類置於冷水中浸泡去除血水後,會更美味。











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  • 譯者:黃淑美
  • 出版社:新手父母

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  • 出版日期:2013/09/28
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內容來自YAHOO新聞

博客來網路書局合資全牌照券商 中信金搶灘福建

中國時報【黃琮淵╱台北報導】

兩岸服貿協議卡關,台資券商大陸布局全停擺,中信金轉攻福建自貿區,昨日宣布與福建華投投資公司、福建省電子信息集團共同出資人民幣8億元(約新台幣40億元),可望後發先至,成為首家合資全牌照券商。

根據三方協議,中信金旗下中信證券出資人民幣3.92億元,持股49%並參與經營,福建華投投資亦持股49%,福建省電子信息集團則持股2%,整起交易案須經兩岸主管機關同意,預計2016年中開業。

中信證若登陸,合資券商總部設在福州,配合中信銀正在申設中的廈門分行,壽險方面則有台灣人壽旗下在廈門的君龍人壽,「三合一」的布局策略已見雛形,可望提高在陸整體戰力。

中信金總經理吳一揆表示,透過福建自貿區政策優惠,可比大陸與一般外資合資券商,更具經營優勢,如A股經紀業務,未來融資融券、股票質押、衍生性商品等業務上路,將為中信證布局大陸提供支撐。吳一揆表示,看好大陸證券市場前景,新公司將以網路加區域特色業務切入,除設在福州的總公司外,還會在北京、上海、深圳設立分公司,初期即有4處據點的規模。

中信金內部規畫,北京、上海、深圳未來都會有中信銀分行,銀證合體之後,可望成為在大陸擁有最完整金融平台的金控,若能把握福建自貿區開放的先機,一旦明年開業,目標是力拚4年內、即2019年開始獲利。

目前台資券商登陸布局,多是依循服貿協議的政策利多,元大鎖定深圳、凱基與上海錦江國際投資瞄準上海、永豐金則與廈門金圓投資集團合資,在這三地爭取全牌照合資券商,但都因服貿未過而延宕。

中信證總經理林明杉說,未來10年大陸券商業務的複合成長率高達15%,且陸股成交量是台股的50倍甚至100倍,相較已開發國家,大陸資本市場仍有相當大的發展空間,絕對值得台資券商進去發展。

林明杉分析,台灣2300萬人有4成持有股票帳戶,但超過13億人口的大陸,A股開戶不到1成,產業爆發力相當大,且自今年開放個人可開立20個股票帳戶,市場有機會洗牌。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/合資全牌照券商-中信金搶灘福建-215007626--finance.html













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