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內容簡介: 博客來網路書局

味道，是開啟回憶的任意門

特選北、中、南、東部，80家超過200道令人窩心的好美味，現在，就跟著在地人食樂趣！

台灣可說是美食天堂！不同的地區所衍生出的飲食文化，除了食物本身的好味道，背後還有感人的故事、溫馨人情味，以及濃郁的庶民氣息。

由美食評鑑家胡天蘭及九位熟門熟路的在地達人推薦，嚴選基隆、台北、新竹、台中、鹿港、嘉義、台南、高雄、宜蘭等代表性的區域食堂，將最道地、最能挑逗食慾的美饌完整呈現，隱藏版或個性美味店家一一現身……

美食評鑑家∕胡天蘭：台灣美食是族群融合與多元文化的呈現。
基隆在地人∕美食專業攝影師 吳金石：基隆美食，就是要青啦！
台北在地人∕萬華阿猜嬤甜湯第二代傳人，河洛韻文史工作室創立者 柯得隆：老味道裡，吃得到對食物的敬畏心。
新竹在地人∕新竹老字號阿忠冰店的第二代傳人 戴正龍：同一味吃不膩，鍾愛在地老味道。
台中在地人∕創意工作者 薛竣哲：小時候常吃的滋味，離家後就是特別想念。
鹿港在地人∕彰化縣鹿觀發展協會第二屆理事長 黃振彬—挑嘴鹿港人只愛真材實料、俗又大碗的美味。
嘉義在地人∕財團法人嘉義市社區大學發展協會社造專員 董育奇：多元重鹹的小吃，最愛香甜爽口的滋味。
台南在地人∕蕙宏昌股份有限公司負責人 陳惠鈴：台南人的口袋名單，正港的真材實料。
高雄在地人∕網路管理工作者 林柏宇：融合港都特色的外省美食，扎實的手感味。
宜蘭在地人∕攝影藝術工作者 鄒森均：從貧窮中創造古早美味。

曾任職於報紙與雜誌的旅遊記者，擔任廣告公司的企劃文案，現為自由撰稿人。

出生於屏東，喜愛旅行，從事自由攝影多年，希能藉由影像傳遞愛與關懷。
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• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 彭可玹/文；何忠誠/攝影    新功能介紹
• 出版社：台視文化    新功能介紹
• 出版日期：2012/01/16
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

美版希債危機？波多黎各違約Q&A – 風傳媒

波多黎各（Puerto Rico）的債務問題終於爆發，身為美國自由邦的波多黎各因為付不出3日到期的5800萬美元（約合新台幣17.4億元）債務而違約。《紐約時報》做出一份Q&A，比較希臘與波多黎各這兩個有著相同情況的地區，他們之間的差異為何。

波多黎各與希臘的比較

他們同是海島國家也享受著舒適的氣候與原始的海灘，不過在面對財務問題時這兩個國家的處境卻大相逕庭，雙方的處裡方式也不盡相同。

希臘，對歐洲國家造成很大的威脅。聯合國與IMF（國際貨幣基金組織）已經借一堆的錢給希臘，而且希臘預期會離開歐元區，並且他們也不斷地宣稱將打破歐元區的經濟平衡以及歐元的穩定。

波多黎各的金融問題對於島上的350萬人民來說是痛苦的，但這也僅限於這個島上而已。即使波多黎各的債券已經因為失去價值，龐大的美國債券市場卻幾乎沒有退縮，仍舊讓美國本土的民眾繼續購買債券。這樣的穩定性也解釋為何美國聯邦政府儘管提供一些技術上的幫助與建議給波多黎各，對於波多黎各的債務危機卻仍舊處於觀望的姿態。

波多黎各和希臘最大的差別就是資金援助上的差距。美國到現在仍然提供上千萬美金去支持波多黎各的衛生保健、房屋補貼以及治安上的維護。而且波多黎各的銀行背後還有美國聯邦存款保險公司的支持，美國聯邦調查局在當地執法上也扮演相當重要的角色。

波多黎各與一個真正國家的差異

波多黎各是美國在海外的自治領地，多年來享受著身為自由邦的優點以及少數的缺點，最顯著的是他們接受美國聯邦救助，但是大部分的人民卻不用向美國聯邦繳交個人所得稅。

只不過缺少國家地位的缺點也在財政即將崩潰之時顯現出來。他們不像一般國家能夠授權直轄市宣布破產，波多黎各的政府並沒有這樣的實權。這將會使得這座島面臨混亂的債務重組但是卻沒有法律裁判。

美國會提供波多黎各「紓困方案」嗎？

美國官方的答案是：「不。」因為提供救助方案給波多黎各不管對於民主黨或者是共和黨都有很大的政治風險，尤其是底特律在之前宣布破產時也沒有得到任何的紓困方案救助。若是提供波多黎各紓困方案，將會使美國其他有著類似情況的州政府，循著波多黎各的例子向美國政府借貸。

波多黎各也提出一個方案，就是希望美國財政部要保證他們能夠在市場尋求債務時再次進行借貸，因為這能夠顯著地降低成本。

波多黎各是如何走向違約的？

這幾年來他們向外借了太多的錢，更試著隱瞞政府收入減少的事實以防止公共服務減少以及公務人員的裁員。波多黎各也能輕易地找到願意借貸給他們的人，這些從美國來的債權人願意借貸給波多黎各的主要原因是他們能夠得到「三重稅免」的利益，三重稅免的意思是這些債權人不需要繳交國家稅、聯邦稅以及城市收入稅。

但是現在波多黎各所積欠的債已經達到720億美元（約合新台幣2.2兆元），不能解決波多黎各經濟上的結構性問題，像是過高的勞工支出、運輸成本、知識份子外移到美國以及為了吸引大公司留在當地的聯邦稅收抵免期限。

誰是波多黎各違約後損失最多的人？

波多黎各大部分的債券其實都是和美國互相持有的，不過這件事情已經被轉移，因為避險基金已經購買下一季的債務。雖然這些債券都是以令人心痛的價錢被購買的，但對債券價值得額外衝擊可能會破壞他們的投資。

違約會使得波多黎各離開債務市場好幾年，這將迫使政府許多計畫延期，像是建造或者重建橋梁、道路、學校和其他基礎建設。

● 美版希債危機？波多黎各史上首次違約
● 希債危機》希臘國會通過第二波改革方案

完整圖文網址: 美版希債危機？波多黎各違約Q&A
新聞提供：風傳媒

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美版希債危機-波多黎各違約q-風傳媒-093700302.html

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